DESCRIPCIÓN
Tahin es una crema de semillas de sésamo desgranado bio. La salsa tiene una consistencia bastante densa (es llamada también crema de sesamo), el aroma recuerda al de los maníes, con notas menos dulces e intensas, y el sabor de nueces tostadas.
Ideal para la preparación del delicioso hummus, junto a garbanzos molidos, aceite y sal.
Haz ya oído hablar del “Tahin”? Es una pasta de sésamo pelado que se utiliza sobretodo en la cocina del medio oriente. El secreto para un tahin verdaderamente bueno es la tostadura que permite crear una crema con una consistencia fantástica. Solo sésamo y nada más. En la cocina medio oriental se usa en muchas maneras: al natural con la pita, el pan típico suave y plano; con las verduras crudas o hervidas.
CARACTERÍSTICAS
- Sin lactosa y Sin soja
- Sin gluten
INGREDIENTES
- SÉSAMO* (100%)
*Biológico
El producto puede contener trazos de avellanas, nueces brasileñas, pistachos, anacardos y ocasionalmente fragmentos de cáscara.
VALORES NUTRICIONALES
% VNR (*) = Valores Nutricionales de Referencia
| VALORES NUTRICIONALES | por 100g |
| Energía kj | 2836 |
| Energía kcal | 687 |
| Grasas g | 64,2 |
| - de los cuales ácidos grasos saturados g | 10,4 |
| Carbohidratos g | 2,6 |
| - de los cuales azúcares g | 0,3 |
| Fibra g | 7,6 |
| Proteínas g | 21 |
| Sal g | 0,01 |
