10 BUONI PROPOSITI PER L’ANNO NUOVO

Ogni inizio anno è caratterizzato dalla lista dei buoni propositi per il nuovo anno. Questa lista può comprendere davvero di tutto, dal dedicare più tempo alla lettura o all’attività fisica, a obiettivi lavorativi o mirati maggiormente alla propria salute.

Perché non fare una lista di buoni propositi incentrata sull’alimentazione e il benessere del proprio corpo?

  1. Non saltare mai la colazione

Ecco il primo buon proposito per questo nuovo anno: mai più senza colazione. Se non sei abituata a concederti del tempo per questo pasto, inizia a farlo: prepara la tovaglietta la sera precedente e pensa a cosa poter mangiare. All’inizio potranno essere colazioni semplici, ma ti consiglio di farle comunque in maniera completa: una ciotola di yogurt fresco con la granola e della frutta fresca è un perfetto inizio. Poi puoi anche addentrarti in colazioni più particolari: porridge con cacao oppure addirittura dei pancake, magari nel weekend. Fai della tua colazione un rito: il tuo corpo te ne sarà grato!

  1. Più green, più legumi

Un’ottimo buon proposito per l’anno nuovo può essere quello di rendere la tua alimentazione più green, aumentando il consumo di legumi durante la settimana. Secondo le regole della piramide alimentare questo alimento andrebbe inserito almeno 3-4 volte nell’arco della settimana, ma niente vieta di inserirli un paio di volte in più. Ovvio che se non si è abituati bisogna prima pensare a delle ricettine pratiche e gustose per poterli inserire con più gusto. Ecco qualche esempio: hummus di ceci e paprika, polpette di cannellini con salsa di soia, dahl di lenticchie rosse al latte di cocco, farinata di ceci al forno, ragù di lenticchie, tempeh in agrodolce, ceci croccanti…e si potrebbe andare avanti! Scopri tutte le nostre ricette.

  1. Più verdura e più varietà

Le verdure devono essere parte integrante di ogni pasto e non devono mai mancare a tavola. Spesso però, complice la fretta o la poca fantasia, ci si ritrova a consumare sempre la stessa tipologia e con gli stessi modi di preparazione. Prova quindi a scaricare e tenere sotto mano la ruota delle stagioni, dove viene mostrata la stagionalità di frutta e verdura per non ricadere sempre nelle stesse scelte. Anche quando vai al supermercato soffermati maggiormente nel reparto ortaggi: troverai sicuramente qualcosa che non hai provato o che mangi davvero poco. E poi regalati un libro che si concentri sulla preparazione delle verdure: sono certa che troverai tanti nuovi spunti!

  1. Non dimenticarti la frutta

La frutta, altro protagonista che forse dovresti fare più presente nelle tue giornate: non va dimenticata e ti consiglio di mangiare almeno 2-3 porzioni di frutta al giorno. Inizia a inserirla a colazione: che sia un kiwi, una spremuta d’arancia, una ciotola di macedonia di stagione. E poi prosegui inserendone altre due porzioni come spuntini a metà mattina o metà pomeriggio o dopo i pasti, se preferisci. Non c’è infatti alcuna controindicazione a consumare la frutta a ridosso di un pasto. Anche in questo caso la stagionalità è essenziale: consumare di stagione ci permette di fare il piano dei nutrienti che servono in quel momento dell’anno.

  1. Organizzar spuntini sani e pratici

Spezzare la fame in alcuni casi è essenziale e necessario, ma bisogna poterlo fare nel migliore dei modi senza trovarsi all’ultimo minuto a lanciarsi su alimenti poco sani e bilanciati. Organizza i tuoi spuntini a priori, con della frutta secca, della frutta fresca o uno yogurt. In questo articolo ne abbiamo parlato: prendi spunto!

  1. Pianifica pranzi e cene

Se la tua settimana è un continuo chiedersi “cosa mangio? cosa preparo?”, forse è arrivato il momento di imparare a pianificare la tua giornata alimentare, in particolare modo quei pasti in cui sai di essere di corsa. Pianificali seguendo le frequenze proteiche della piramide alimentare, completandoli con fonti di carboidrati preziosi e integrali e con la giusta quota di verdure. Quando puoi impara a organizzare le cotture per agevolare la preparazione dei pasti della settimana: basta dedicare un paio d’ore nel weekend alla cottura di cereali e verdure per avere già semplificato molto la settimana alimentare. 

  1. Bere di più

L’idratazione è la croce di molti: sembra banale, ma mantenersi idratati non è per tutti così semplice. L’obiettivo è quello di bere almeno 8-10 bicchieri di acqua al giorno per mantenersi in salute. Nel farlo puoi aiutarti con dei promemoria, delle app oppure regalandoti una bella borraccia o una tazza: un modo giocoso per bere di più!

  1. Fai una spesa consapevole

Quando fai la spesa cerca di farla consapevolmente: acquista solo quello di cui hai necessità, scegli possibilmente prodotti locali o a km zero e di stagione e, per tutelare l’ambiente, tieni d’occhio la tipologia di packaging. Più local e meno multinazionali. Più piccole realtà e meno grande distribuzione. Leggi anche LA SPESA IDEALE.

  1. Fai movimento regolare

Questo punto sono certa l’avrai preso in considerazione, come ogni anno. Ma quest’anno cerca di darti degli obiettivi raggiungibili, che non sia difficile raggiungere. Parti con poco, anche solo una camminata un paio di volte a settimana o una lezione di yoga tutte le settimane…poco, ma fatto con regolarità e costanza. Per te e il tuo corpo. Scopri anche i nostri allenamenti e yoga in Ambrosiae FITNESSTUDIO

  1. Sonno di qualità

Ti potrà sembrare strano questo punto, ma gli studi dicono che un sonno ristoratore non solo fa bene per la concentrazione, per la pelle, per la salute del cuore e della mente, ma è anche un alleato per il controllo del peso. Pianifica l’ora di andare a dormire in modo da avere almeno 7-8 ore di sonno a notte ed evita qualunque schermo nell’ora precedente: sarà un sonno più riposante e di qualità! Leggi anche 6 RAGIONI PER CUI È IMPORTANTISSIMO DORMIRE BENE

 

E ora, cosa aggiungeresti alla tua lista dei propositi?

Buon anno!!

Dott.ssa Francesca Oggionni Dietista

@unamelaperdietista