CHIA PUDDING MOUSSE AL CIOCCOLATO
INGREDIENTI
- 100 g yogurt greco
- 70 g bevanda vegetale
- 20 g semi di chia
- 5 g cacao amaro
- 5 g sciroppo d’acero
- 20 g cioccolato fondente (o uova di Pasqua avanzate ;) )
- 15 g proteine di riso Ambrosiae
- 20–25 g Granola PerfectBio Granola Bio Fico Mandorle attivate
PREPARAZIONE
n un bicchiere, versate la bevanda vegetale e aggiungete le proteine di riso, mescolando con cura fino a ottenere una crema liscia e priva di grumi.
Trasferite il composto in una ciotola e unite lo yogurt greco, lo sciroppo d’acero, il cacao amaro e i semi di chia. Mescolate bene fino a ottenere un composto omogeneo.
Versate il tutto in una ciotolina e riponete in frigorifero.
Sciogliete il cioccolato fondente al microonde o a bagnomaria e versatelo sulla superficie del chia pudding.
Prima di servire, completate con qualche cucchiaio di PerfectBio Granola Bio Fico & Mandorle Attivate.
Valori nutrizionali indicativi per porzione:
- Kcal: ~400 kcal
- Proteine: ~25 g
- Carboidrati: ~28–32 g
- di cui zuccheri: ~9–11 g
- Grassi: ~19–21 g
- Fibre: ~11–13 g
Una colazione davvero bilanciata: circa 25g di proteine, fibre elevate e zuccheri contenuti.
Energia stabile, sazietà reale e supporto al benessere intestinale.
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