Insalata Invernale

Ingredienti (per 4 persone)

• 400g di spinaci mondati
• 1 manciata di pinoli
• 2 arance
• 1 manciata di Goldenberry Ambrosiae
• olio EVO
• sale QB

Procedimento

Tagliare gli spinaci, sbucciare le arance e tagliarle a pezzetti, aggiungete i pinoli: a questo punto non vi resta che condire con olio EVO e sale la vostra insalata di spinaci ed arance. Per dare un boost di vitamina C e di ferro alla vostra insalata aggiungete una manciata di Goldenberry Ambrosiae.

Buon appetito!