Farina di quinoa
Farina di quinoa senza glutine
Ambrosiae farina di quinoa
Farina di quinoa
Farina di quinoa senza glutine
Ambrosiae farina di quinoa
Ambrosiae

Harina de Quinoa Germinada

Precio habitual €6,00
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DESCRIPCIÓN

La Harina molida en piedra mantiene intactos los nutrientes del grano y también el sabor y el aroma son mas intensos y ricos.
El secreto está todo en la velocidad, o mejor, en la lentitud. De hecho, el molino de piedra tiene una velocidad de molienda mucho más baja respecto a los molinos a cilindro, una velocidad que logra mantener constante la temperatura de la harina durante el proceso. Esto evita el sobrecalentamiento de la harina y que pierda las propiedades nutricionales y el aroma.

Son a base de quinoa germinada, en el proceso de germinación la semilla empieza su camino de crecimiento para convertirse en una planta. Ambrosiae germina las semillas y cereales, después los deja secar a baja temperatura con el fin de interrumpir el proceso de germinación y mantener al interno TODAS LAS SUBSTANCIAS que poseen.

Esta harina puede ser utilizada sola, o también puede ser mezclada con otras tipologías de harinas para la preparación de dulces, pan o pizza.

BENEFICIOS

  • Fuente de Proteínas
  • Fuente de Hierro
  • Alto contenido de Magnesio

INGREDIENTES

  • HARINA DE QUINOA* GERMINADA

*Biológico

El producto puede contener trazos de avellanas, nueces brasileñas, pistachos, anacardos y ocasionalmente fragmentos de cáscara.

VALORES NUTRICIONALES

% VNR (*) = Valores Nutricionales de Referencia

VALORES NUTRICIONALESpor 100g
Energía kj1544
Energía kcal365
Grasas g5,1
- de los cuales ácidos grasos saturados g0,6
Carbohidratos g63,1
- de los cuales azúcares g1,1
Fibra g5,3
Proteínas g14,1
Sal g0,012
Hierro / VNR (*) mg
3,9 / 27,85 %*
Magnesio / VNR (*) mg
173 / 46,13%*

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F.M.
Farina di Quinoa Germogliata

Farina ottima per preparare focaccine e torte sane