DESCRIPCIÓN
Las Proteínas de Arroz Integral Germinado son proteínas 100% vegetales extraídas y contienen todos los aminoácidos esenciales.
A través de la moledura mecánica en frio de los granos de arroz integral germinados es posible aislar las proteínas del resto. El aporte proteico es del 80% y contienen todos los aminoácidos esenciales.
Puede ser agregados en centrifugados, batidos, yogurt o sopas. También pueden ser utilizados como substituto de la harina (del 15% al 100%) en la preparación de pan, pizza o dulce.
BENEFICIOS
- Alto contenido de Proteínas
- Fuente de Hierro
- Sin lactosa y sin soja
INGREDIENTES
PROTEÍNAS DE ARROZ INTEGRAL GERMINADO*
*biológico
El producto puede contener trazos de avellanas, nueces brasileñas, pistachos, anacardos y ocasionalmente fragmentos de cáscara.
VALORES NUTRICIONALES
% VNR (*) = Valores Nutricionales de Referencia
| VALORES NUTRICIONALES | por 100g | por porción (20g) |
| Energía kj | 1675 | 335 |
| Energía kcal | 400 | 80 |
| Grasas g | 3,5 | 0,7 |
| - de los cuales ácidos grasos saturados g | 1 | 0,2 |
| Carbohidratos g | 4 | 0,8 |
| -de los cuales azúcares g | 1,4 | 0,4 |
| Fibra g | 4 | 0,8 |
| Proteínas g | 80 | 16 |
| Sal g | 0 | 0 |
| Hierro/ VNR (*) mg | 3,2/23% | 0,6/4,6% |
