DESCRIPCIÓN
El preparado para pancake proteico esta hecho a base de cereales, semillas germinadas y proteínas de arroz germinado integral. En el proceso de germinación la semilla inicia su camino al crecimiento para convertirse en una planta. Es en este momento que podemos obtener el máximo de los beneficios nutricionales de la semilla en la forma mas concentrada.
El preparado para pancake proteico es una fuente de proteínas vegetales con alto valor biológico y sin gluten.
BENEFICIOS
- Alto contenido de Hierro
- Alto contenido de Proteínas
- Fuente de Magnesio
PREPARACIÓN
Preparar unos pancakes excelentes es muy simple!
- VERTE 165 ml DE TU LECHE PREFERIDA EN UN CONTENEDOR, AGEGA 1/2 BANANA O 2 CUCHARADAS DE PURÉ DE MANZANA, 1 CUCHARA DE ACEITA Y UNO DE LAS 2 BOLSITAS DE PREPARADO PARA PANCAKE.
- AMALGAMA LOS INGREDIENTES A MANO O CON UNA BATIDORA HASTA OBTENER UN COMPUESTO OMOGENEO. CONSEJO: LA BADITORA A IMERSIÓN ES PERFECTA.
- VERTE LA MASA POCO A POCO (3-4 cucharaditas por cada pancake) EN UNA SARTÉN ANTIADERENTE BIEN CALIENTE SIN AGREGAR ACEITE. HAZ COCER A FUEGO MEDIO HASTA QUE SE HAYAN FORMADO UNAS BURBUJITAS EN LA PARTE SUPERIOR DEL PANCAKE Y QUE LA CIRCUMFERENCIA COMIENCE A SECARSE DESPUÉS GIRA EL PANCAKE Y COCELO POR MENOS DE 1 MINUTO.
- PROCEDE CON EL RESTO DE LA MASA EN EL MISMO MODO. DECORA A PLACER TUS PANCACE CON CREMAS DE FRUTA, FRUTA SECA, SIRUP DE MAPLE... BUEN PROVECHO!!
INGREDIENTES
AVENA* SIN GLUTEN GERMINADA
PROTEÍNAS DE ARROZ* INTEGRAL (20%)
TRIGO SARRACENO* GERMINADO (7%)
QUINOA* GERMINADA (6,5%)
AGENTE LEVITANTES (ALMIDÓN DE MAIZ*, TARTRATO DE POTASIO, CARBONATO ÁCIDO DE SODIO)
*biológico.
El producto puede contener trazos de otras frutas con cáscara y ocasionalmente fragmentos de cáscara.
VALORES NUTRICIONALES
% VNR (*) = Valores Nutricionales de Referencia
| VALORES NUTRICIONALES | por 100g |
| Energía kj | 1811 |
| Energía kcal | 429 |
| Grasas g | 8,5 |
| - de los cuales ácidos grasos saturados g | 1,9 |
| Carbohidratos g | 65 |
| - de los cuales azúcares g | 2,6 |
| Fibra g | 5 |
| Proteínas g | 22 |
| Sal g | 0,48 |
| Hierro/ VNR(*) mg | 7,7/55,0%* |
| Magnesio/ VNR(*) mg | 98,63/26,3%* |
| Fósforo/ VNR(*) mg | 281,0/40,1%* |
| Manganeso/ VNR(*) mg | 2,7/135,0%* |
| Cobre/ VNR(*) mg | 0,7/70,0%* |
| Zinc/ VNR(*) mg | 3,3/33,0%* |
| Vitamina B3/ VNR(*) mg | 2,8/15,5%* |
