Farina di avena senza glutine
Farina di avena in vendita online
Ambrosiae farina di avena
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Ambrosiae farina di avena
Ambrosiae

Harina de Avena Germinada

Precio habitual €4,00
/

-619 en stock

DESCRIPCIÓN

La harina molida en piedra mantiene intactos los nutrientes del grano y también el sabor y aroma son mas intensos y ricos. 
El secreto está todo en la velocidad, o mejor, en la lentitud. De hecho, el moler en piedra es hecho a una velocidad muy baja respecto a los molinos a cilindro, una velocidad que logra mantener constante la temperatura de la harina durante el proceso. Esto evita el sobrecalientamiento de la harina y que pierda propiedades nutritivas.

En el proceso de germinado la semilla empieza su camino de crecimiento para convertirse en planta. Ambrosiae germina harinas y cereales, posteriormente los deja secar a temperatura baja con el final de interrumpir el proceso de germinación y mantener al interno TODAS LAS SUSTANCIAS NUTRICIONALES que poseen.

Esta harina puede ser utilizada sola, o también mezclada con otras tipologías de harina en la preparación de dulces, pan o pizza.

BENEFICIOS

  • Fuente de Hierro
  • Alto contenido de Fósforo
  • Fuente de Potasio

INGREDIENTES

  • Harina de AVENA* INTEGRAL SIN GLUTEN

*Biológico

El producto puede contener trazos de avellanas, nueces brasileñas, pistachos, anacardos y ocasionalmente fragmentos de cáscara.

VALORES NUTRICIONALES

% VNR (*) = Valores Nutricionales de Referencia

VALORES NUTRICIONALES

por 100g
Energía kj1633
Energía kcal387
Grasas g6,2
- de los cuales ácidos grasos saturados g1,3
Carbohidratos g67,5
- de los cuales azúcares g0,9
Fibra g4,2
Proteínas g13,1
Sal g0,038
Hierro / VNR (*) mg
3,1 / 22,14%*
Fósforo / VNR (*) mg
410 / 58,57%*
Potasio/ VNR (*) mg322 / 16,1%*

Customer Reviews

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I
I.F.
Farina di avena germogliata

Ottima farina senza glutine, purtroppo però nelle ricette che prevedono cottura in forno o in padella (pancakes) risulta molto amara. Non ho riscontrato questo problema da cruda.

A
A.G.
Buonissima

La farina d’avena senza glutine migliore che ho provato

M
M.
Farina di avena

Era da tempo che cercavi la farina germogliata. Finalmente posso mangiarla anche cruda a colazione.

C
C.C.

Farina di Avena Germogliata